牛肉燉西紅柿土豆怎麼做

1、食材：牛肉500g，土豆3個，西紅柿1個，八角4-5個，姜五六個片，番茄醬一小袋。

2、土豆、西紅柿、牛肉切塊準備，柿子切片。

3、鍋裡倒少許油，將牛肉放入翻炒，放入薑絲八角三到四個，炒五分鐘。

4、拿砂鍋或者燉鍋加入水，適量不要太多不要太少，放入牛肉小火燉著。

5、油鍋放入少許油把西紅柿放入當中翻炒，放入番茄醬翻炒五分鐘即可。

6、將炒熟的西紅柿倒入牛肉的燉鍋中，小火燉著大概四十到四十五分鐘，放入土豆。

7、燉到三十分鐘左右，放入兩到三小勺鹽，繼續燉十五到二十分鐘即可。