烏雞湯怎麼燉補氣血

1、烏骨雞能夠與鹿茸片、大棗及其適當的鹽燉成鹿茸片燉烏雞，就可以具有非常好的補充血氣的功效了，最先要把這種全部的原材料都準備好，再提前準備很大開水，把烏骨雞裝進去煮上一會兒，以後取下來再用冷水把油漬衝乾淨，把清理乾淨的原材料悉數放進煲裡邊，並新增適量的冷水後用文火燒開，再改進成小短文火煲兩至三個鐘頭，放進適當的鹽開展調料就可以吃葷喝粥了，能夠 具有補血補氣補陰及其滋補養生強身健體的功效。

2、烏骨雞還能夠與黃芩、巴戟天、熟地、黨蔘、制首烏及鹽來一起燉，燉成參芪烏雞湯，先把烏骨雞的去與內臟器官除掉後清理乾淨，再把別的的原材料清理乾淨並控幹水份，把烏骨雞放進開水裡邊滾上一會兒，取下來後用冷水把油腥血汙清理乾淨，在把全部的原材料裝進去，新增適量的冷水煲兩至三個鐘頭，放進適當的鹽開展調料就可以服用了。擁有非常好的補充血氣的功效，黨蔘有補氣血、益氣養血、潤肺、生吞活剝及其健脾的作用，而熟地則擁有補陰補血補氣的功效，巴戟天則擁有益腎氣與健脾肺的作用等。