燭光晚餐的做法有什麼 燭光晚餐的做法

1、肉醬意粉。原料：意粉、肉醬、蔥，調料：甜麵醬、豆瓣醬。準備材料，鍋中放少許油。倒入肉醬炒香後，加入蔥末，甜麵醬，豆瓣醬，和適量的水少煮片刻。湯鍋中放水煮開，水中加少許油和鹽，倒入意粉，煮好後，取出。意麵加入少許油攪拌，攪拌好後，加入麵醬攪拌好即可。

2、檸檬蜜汁雞排。原料：雞胸肉、檸檬、大蒜，調料：生抽、蜂蜜、清水、水澱粉、胡椒粉、鹽少許。做法：取半個檸檬皮切碎、大蒜切碎備用；雞胸肉洗淨後從中間片成兩片，用刀背在兩面輕剁數下後放入碗裡，加入檸檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml，均勻地塗抹在雞胸肉上，醃製15分鐘。鍋燒熱倒入少許油，把醃好的雞胸肉放入用小火把雙面煎熟後盛出。鍋中倒入清水，擠入半個檸檬汁，調入剩餘的生抽、蜂蜜、鹽和胡椒粉煮沸，隨後放入適量水澱粉勾芡。把煎好的雞肉切成條狀擺入盤中，淋上芡汁即可。