青椒豬肉怎麼做

1、首先將準備好的青椒，去蒂去籽，洗淨，切成小塊。

2、將豬肉用清水清洗下，切成小塊。

3、起鍋燒油，油熱後放入幾個八角，放入切好的豬肉，快速翻炒，炒至半熟。

4、接著在鍋中放入瀝乾水分的青椒塊，繼續翻炒，炒至菜熟。

5、在鍋中放入半勺老抽、一勺醬油和適量鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋。

6、這樣一盤營養美味的青椒炒豬肉就做好啦。