蒸小饅頭需要的時間

小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。

但是，饅頭的大小也會影響蒸制時間，如果個頭較小，則十分鐘左右就可以蒸熟。

因此，具體蒸制時間還需根據饅頭的大小和麵團的克重來確定。

小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。

但是，饅頭的大小也會影響蒸制時間，如果個頭較小，則十分鐘左右就可以蒸熟。

因此，具體蒸制時間還需根據饅頭的大小和麵團的克重來確定。

1、蒸饅頭一般水開後再蒸20分鐘就行了。

2、但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關係，需要根據實際情況來操作。

一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

小饅頭比起大饅頭還是比較好熟的，因為個頭小所以比較好熟，一般只需要蒸20分鐘左右就可以了，饅頭還是很好熟的，小饅頭大約3-4公分，所以很好蒸的，不妨嘗試看看吧。

饅頭一般蒸多少分鐘才能熟(蒸饅頭多長時間最好合適)

1、饅頭蒸多久才能熟。

2、蒸饅頭要幾分鐘才能熟。

3、蒸饅頭需要蒸多長時間。

4、冷凍饅頭需要蒸多久才能熟。

1.蒸饅頭需要蒸30分鐘左右才能熟。

2.蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，在溫度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。

3.而如果直接用熱水蒸，饅頭容易表皮變硬、夾生。

4.先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘即可。

5.饅頭：別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。

6.饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

小饅頭蒸多少分鐘

小饅頭蒸多少分鐘

小饅頭蒸多少分鐘？很多人早餐吃的就是饅頭，而自己蒸出來的小饅頭是非常美味的，蒸小饅頭是需要嚴格把控住時間的。接下來就由我帶大家瞭解小饅頭蒸多少分鐘的相關內容。

小饅頭蒸多少分鐘1

小饅頭比起大饅頭還是比較好熟的，因為個頭小所以比較好熟，一般只需要蒸20分鐘左右就可以了，饅頭還是很好熟的，小饅頭大約3-4公分，所以很好蒸的，不妨嘗試看看吧。

蒸小饅頭大火還是小火

蒸饅頭的時候選擇大火是比較好的，這樣蒸出來的饅頭才能熟透了而且不會出現那種皺巴僵掉的現象。還有一個小技巧就是需要把鍋裡的水燒開以後，在放入已經做好的生饅頭，做出來的饅頭才會比較的好。

蒸小饅頭技巧

1、夏季用冷水和麵,冬季用溫水和麵,冬季和麵、發麵應比夏季提前1~2小時。和麵時要慎加水。

2、和麵要多搓揉幾遍,促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分,表成的麵筋真心性好。和好的麵糰要保持一定的溫度以30℃為宜。

3、當面已漲發時,要掌握好發酵的程度。如見面團中已呈蜂窩狀,有許多小也,說明已經發酵好。蜂窩狀面體的眼子越大,說明酵發得越老,甚至要發過頭了。

4、饅頭上籠蒸煮羊,要經過餳面。冬季餳面約15~20他鐘,夏季則短些。饅頭上籠時,鍋內的水必須大開,10分鐘要見大氣。

5、籠屜與鍋口。

怎麼判斷蒸小饅頭熟了嗎

1、可以用手輕輕拍打一下，如果感覺很有彈性就是熟了。

2、用手指按壓一下饅頭，如果有坑並且很快就恢復了，這也是熟了的特徵。

3、撕一塊饅頭的皮，如果能撕下來就是熟了。

小饅頭蒸多少分鐘2

蒸饅頭用冷水還是熱水

1、用冷水好

很多人以為用熱水或開水蒸饅頭會蒸的快一些，但其實這並不存在著科學性。因為生冷的饅頭如果突然遇到熱氣，就容易出現表面粘結的現象，這樣容易導致饅頭夾生、半生不熟的。沒有充分發酵的饅頭用冷水蒸的過程中，溫度是逐漸上升的，饅頭不僅可以均勻受熱，還有利於饅頭的進一步發酵，從而能避免蒸出的饅頭出現乾癟、發皺、乾硬的現象。

2、蒸時技巧

在蒸饅頭的.時候，如果發現麵糰似發非發的樣子，可以在麵糰的中間挖個小洞，加入少量的白酒，10分鐘左右後，麵糰就發了；在蒸饅頭之前，如果在麵粉里加入一點食鹽，可以幫助促進麵糰的發酵；冬天溫度過低，酵母菌的活性不高，這時可以在麵粉里加點白糖，能促進發酵；饅頭中如果鹼放的過多，就容易導致蒸出來的饅頭變黃，這時可以在蒸過饅頭的水中加入適量的食醋，再蒸一次，可使饅頭變軟無鹹味。

3、溫馨提醒

其實蒸饅頭的時候，也是可以用熱水蒸的。如果是發酵好的饅頭就可以熱水蒸饅頭，因為用冷水蒸發酵好的饅頭的話，容易使饅頭出現塌臥或皸裂的現象。

小饅頭蒸多少分鐘3

黃金小饅頭怎麼做

主料：中筋麵粉150g、玉米粉100g

配料：酵母3g、白糖15g、溫水120g、煉奶30g

準備：酵母中加入清水調勻

做法：

1、 麵粉與玉米粉混合；

2、 再加入白糖攪勻；

3、 酵母溶液倒入粉類；

4、 用筷子攪拌成雪花狀；

5、 揉搓和成光滑麵糰，放溫暖處發酵；

6、 麵糰發酵至二倍大；

7、 發酵好的麵糰充分排氣後，擀成薄面片；

8、 面片上塗上一層水後捲成卷，切成大小合適的小段；

9、 放在塗油的盤子上，放入鍋中進行二次發酵；

10、 發酵15分鐘後，鍋中加水蒸15分鐘，燜3分鐘即可。

自制零食精選推薦

1、愛心三明治

小片面包，可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小乳酪、煎蛋等，用保鮮膜包好，以便寶貝拿著吃。

2、自制夾心餅乾

用2小片全麥硬質餅乾或無糖蘇打餅乾、非烘烤蛋卷、自制饅頭乾等作胚，按照上述三明治的做法”炮製”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種新增劑及有害健康的氫化植物油，無論從色、味、營養方面都優於市售產品。

3、營養小餅

無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥（都需先蒸熟），甚至是米飯，都可以作為製作小餅的原材料，少量加些麵粉、調料、生雞蛋調勻，還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等，用少許植物油將兩面煎至金黃即可，無論直接食用還是蘸醬吃，都是寶貝的最愛。

4、雜糧集錦

蒸或烤後去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物；以及雜糧粥、綠豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。

蒸小饅頭要蒸多少分鐘

蒸小饅頭要蒸多少分鐘

蒸小饅頭要蒸多少分鐘，饅頭是我們很多人早餐的選擇，很方便也可以填飽肚子，那麼你知道蒸小饅頭要蒸多少分鐘嗎？很多人可能也還不知道是冷水蒸還是熱水，下面我就帶大家一起來看看

蒸小饅頭要蒸多少分鐘1

【準備食材】：

南瓜泥約250g、麵粉約450g、酵母5g

（注：此份量大約可以做50個迷你小饅頭）

【操作方法】：

1、南瓜泥放置溫熱後，加入酵母粉，攪拌均勻至酵母粉完全融化。

2、將拌好酵母粉的南瓜泥倒入麵粉中。

攪拌成絮狀。

然後揉成光滑柔軟的麵糰。

3、取出麵糰放在砧板上揉一揉。

4、將麵糰搓成長條後，切成小劑子。

擺入蒸籠靜置發酵至兩倍大。

也可以搓成這種很細很細的樣子，切成長條。

靜置發酵至兩倍大，發酵好後是這個樣子的。

5、開中大火，蒸10分鐘，燜3分鐘左右開蓋即可。

【小貼士】：

1、在做南瓜麵糰，由於南瓜泥的含水量不同，所以麵粉的量並不完全確定，我在操作時，會按照南瓜泥的量來估算麵粉和酵母粉的用量。南瓜泥：酵母粉比例一般為1：2。

2、南瓜泥在溫熱時放入酵母粉，將酵母粉完全融化，這樣可以使酵母活化，更有利於發酵。

3、至於做山藥饅頭、紅薯饅頭，將山藥和紅薯蒸熟後壓成泥，操作方法與南瓜饅頭一模一樣。

4、如果用火龍果和菠菜等做饅頭，則榨汁取汁即可操作。

蒸小饅頭要蒸多少分鐘2

蒸饅頭包子到底要蒸多久呢？30分鐘還是15分鐘？原來區別在這裡！

前段時間大家都休了一個特別長的假期，很多人能慢慢地製作各種大餐了，一開啟朋友圈就知道啦，各人都晒著各自拿手的美味佳餚，甚至連以前很少自己動手或是從沒有下過廚的小白手，也在廚房忙乎著大展身手了，這一下就多了很多的美食家。

有許多的夥伴經常做麵食，包子、饅頭、餃子、花捲、烙餅等，大家還打趣地說，趁著這段時間，趕緊學起來，以後就可以自己在家做早點了。廚藝好的，懂烘焙能做個漂亮的蛋糕給家人吃，而平時沒怎麼下過廚的就可以先做一些饅頭練練手，畢竟相比之下饅頭還是比較簡單的。

我們平時一般都是在外面買那種又大又白的饅頭吃，自己會做的話，確實要比買的好吃很多，而且更加衛生。

做饅頭髮面是一個比較重要的環節，還有就是蒸饅頭的時間，蒸饅頭到底用開水還是冷水來蒸？網上也有很多蒸饅頭的方法，有的說要蒸15分鐘，有的說要蒸上30分鐘，那麼我們蒸饅頭到底要蒸多長時間呢？

其實呢，15分鐘和30分鐘都是沒有錯的，關鍵是我們在蒸饅頭的時候，用的是冷水還是燒開了的水，如果我們做好饅頭開始蒸，鍋裡是倒的是涼水，那要把水煮開，才可以上氣，所以需要的時間就會久一些，大概要蒸上30分鐘了。如果先燒開水再蒸，那15分鐘就能把饅頭蒸熟了。

無論蒸饅頭還是包子，最後還有一個非常重要的小技巧，那就是饅頭、包子蒸熟了，關火之後，先不要急著開啟鍋蓋出鍋，要讓饅頭在鍋中繼續燜上5分鐘，這樣做出來的包子、饅頭才不會塌陷。

蒸小饅頭要蒸多少分鐘3

蒸饅頭用冷水還是熱水

蒸饅頭勿用熱水，許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這並不科學。冷水在加熱過程中，溫度是呈現上升趨勢，冷水到沸騰並非是瞬間完成，這期間的溫度恰好是利於饅頭生坯的進一步發酵，如果是熱水蒸未發酵好的饅頭，那麼就會讓饅頭髮硬，影響口感，所以未充分發酵的'饅頭要用冷水蒸。

蒸饅頭具體步驟是什麼

1、麵粉中加入白糖、酵母，加水攪拌成面穗，再揉成光滑的麵糰，放到溫處發酵，發酵到2至2.5倍大就好了。

2、將發酵的麵糰揉勻排出氣體，揪成大小均勻的劑子。

3、將揪好的劑子揉成饅頭毛坯，依次揉完。

4、蒸鍋加水，放入饅頭毛坯，逐漸加溫。

5、待水開後，大火蒸15分鐘。

6、關火後，靜置3--5分鐘再揭開鍋蓋，完成。

因此，當一些朋友組成自己的小家庭之後，一些生活常識不是很瞭解的時候，就應該及時去請教懂更多的人，而不是自己想什麼，便做什麼。而且這種情況每一代人都是這麼過來的，所以希望不懂這些常識的人不要太過於自責，相信經過一段時間的學習之後，各種生活常識都會了解。

小饅頭蒸多長時間蒸饅頭方法介紹

1、小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。

2、在蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鐘，蒸好後不要著急開啟鍋蓋，再燜3分鐘，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了。

饅頭要蒸多少分鐘合適

饅頭要蒸多少分鐘合適

　　饅頭要蒸多少分鐘合適，饅頭是一種簡單又頂飽的麵食，味道也還不錯，因此很受家庭主婦的喜愛，自己在家蒸饅頭又健康分量還多，更加划算，下面和大家分享饅頭要蒸多少分鐘合適。

　　饅頭要蒸多少分鐘合適1

　　 蒸饅頭要多長時間才熟

　　蒸饅頭時間要看鍋大小、饅頭大小的。

　　蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越是大的饅頭就越蒸熟，因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭一般時間要長。一般大小的饅頭大約3-4公分直徑，開鍋後用十分鐘左右就可以了，蒸饅頭具體時間要靠自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。

　　 蒸饅頭醒面要多長時間

　　蒸饅頭醒面要10-15分鐘。在做好饅頭丕時一定要充分的醒面，一般醒10-15分鐘然後再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發的時間比較短，就要在鍋沒開的時候上屜(水開的過程也相當於面的醒發)。

　　 家常蒸饅頭的做法

　　 材料：

　　面500g、水適量、發酵粉適量

　　 做法：

　　1、把發酵粉在溫水裡泡發，緩緩的倒入麵粉中攪拌。

　　2、拌成絮狀，再慢慢柔成麵糰，放在溫暖處發酵，大約半小時的樣子發成了兩倍大，就夠了。

　　3、揉按排氣，柔成麵糰再醒面二十分鐘，再揉再醒來回兩三次，這樣蒸出來的饅頭好吃。

　　4、來回幾次後，把面弄成小擠，再弄成饅頭狀，放入涼水鍋裡，醒十五分鐘再開火。

　　5、蓋上蓋子開火大火蒸二十分鐘就好，關火後再悶三五分鐘再開鍋，饅頭出鍋。

　　 蒸饅頭如何判斷熟不熟

　　判斷蒸饅頭是否生熟，一是可以用手輕拍饅頭，有彈性即熟，二是撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟。三是用手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。

　　 蒸饅頭的小技巧

　　1、蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麵糰中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。

　　2、發麵時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15-20克。麵糰揉軟後，蓋溼布4-6小時即可發起。蜂蜜發麵蒸出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。

　　3、冬天室內溫度低，發麵需要的時間較長，如果發酵時在面裡放點白糖，就可以縮短髮面的時間。

　　4、在發酵的麵糰裡，人們常要放入適量鹼來除去酸味。檢查施鹼量是否適中，可將麵糰用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用鹼量適宜。

　　5、蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克，把已蒸過的.饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘，饅頭即可變白，且無鹼味。 6、蒸饅頭時，在麵粉裡放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又香。

　　饅頭要蒸多少分鐘合適2

　　蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋，很多人都做錯了，難怪不好吃，一日之計在於晨，人們每天的生活就是從早晨開始的，早晨的話就是從早餐開始，人體在經過一個晚上的新陳代謝天和消化，起床後的第一件事就是吃早餐補充營養和能量，才有精力去完成一個上午的學習和工作，沒吃早餐的話久了還會引發胃病。

　　人們在現在的生活中可以吃到的早餐食物也是多種多樣的，最常見的就有飯的稀飯、豆漿油條和饅頭包子，去到外面的早餐店都是可以買到的，不過很多大人們更喜歡就是自己在家裡動手做出來，既有營養又吃得安心放心，很多操作起來也是很容易。

　　不過也是有很多人在煩惱著自己做出來的饅頭不知道為什麼一點都不好吃的，根據做饅頭的基本步驟做出來的，為什麼別人做的那麼好吃，如果所有步驟都做對了，那麼有可能就是在蒸饅頭的時候出現了問題，其實都是很有講究的。

　　蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋，相信很多朋友都是有著相同的疑惑，很多人都做錯了，要想做出好吃的白白胖胖的饅頭，那麼就要注意這幾個點，做好的饅頭先是讓它醒一會，然後就是冷水下鍋，切記不要熱水下鍋，不然做蒸出來的饅頭就會生硬。

　　用冷水下鍋可以讓饅頭在煮的過程中，慢慢的讓蒸汽蒸發，促進饅頭的再次發酵，冷水下鍋便可以讓饅頭蒸得更加的香嫩，這樣子蒸出來的饅頭就會很好吃，不會像用熱水蒸出來的發皺而且乾癟，有可能還不熟 。不知道你們平時是用熱水蒸還是冷水呢？蒸饅頭是冷水下鍋還是熱水下鍋，很多人都做錯了，難怪不好吃

　　饅頭要蒸多少分鐘合適3

　　 小饅頭需要蒸多長時間

　　這要看饅頭的大小，一般鍋開上氣後需要20分鐘。如果大一點的要30分鐘，小一點的要15分鐘。開鍋後,再燒20分鐘,但是要用大火。 要看饅頭的大小了,一般是上來氣後20-30分鐘就OK了。 一般情況下，不要超過30分鐘就可以了。

　　 蒸小饅頭的竅門

　　1、夏季用冷水和麵,冬季用溫水和麵,冬季和麵、發麵應比夏季提前1~2小時。和麵時要慎加水。

　　2、和麵要多搓揉幾遍,促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分,表成的麵筋真心性好。和好的麵糰要保持一定的溫度以30℃為宜。

　　3、當面已漲發時,要掌握好發酵的程度。如見面團中已呈蜂窩狀,有許多小也,說明已經發酵好。蜂窩狀面體的眼子越大,說明酵發得越老,甚至要發過頭了。

　　4、饅頭上籠蒸煮羊,要經過餳面。冬季餳面約15~20他鐘,夏季則短些。饅頭上籠時,鍋內的水必須大開,10分鐘要見大氣。

　　5、籠屜與鍋口。

　　 蒸饅頭的注意事項

　　1、發酵面時一定要發到時間，劑子口一定要朝上，北方人一般不會把麵糰再揉成饅頭狀，這是劑子口要朝下的原因，日常食用的一般都是白麵饅頭，因此一般不會加別的東西，只有逢年過節有時候會在饅頭上加點棗花生之類的。

　　2、下劑子擺在籠屜上時，千萬不要碰，否則不會“開花”。

　　3、上籠屜時火一定要旺，而且要在水沸時上籠屜。特點：色澤潔白，形如花朵，甜香爽口。

　　4、發酵粉用35度-37度溫水化開，用這個水和麵。到軟硬適度不粘手，揉光用溼布蓋好醒面發酵。然後將面置於案板上，加乾麵再揉勻，再醒一會。這時就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角，就看你的想吃什麼了。成形後，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋裡要用冷水。要是像平常那樣大火開水，出來的絕對是死麵團，大火開水的作法只適用於用麵肥發酵的面。

小饅頭一般蒸多少分鐘

開水後8-10分鐘。但也要根據火候，如果是未蒸熟的饅頭和從冷凍室拿出的饅頭要相應延長3-5分鐘。

饅頭蒸多久才會熟？

饅頭蒸多久才會熟?

首先給大家介紹一下蒸饅頭的時間是怎麼算的，這個時間並不是將蒸鍋放上去之後開始算起的，而是從上氣之後開始算起，當我們將蒸籠放上去之後，底層的蒸籠氣眼裡面會有熱氣冒出來，這時候就要用圍布圍起來，那麼此時就可以開始算蒸饅頭的時間了。以下是一些注意點：

1.饅頭一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜，15分鐘是不夠的。此外,蒸饅頭依大小時間不同。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋後用十分鐘左右即可,要你自己掌握了,看饅頭是否熟了，可拿起饅頭,翻過來用手壓一下(接屜的位置) , 如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。

2.饅頭回縮一般是三個方面的原因: 一是面沒有發好。二是使鹼的時候鹼小了。第三個原因也是最常出現的問題是鍋蓋蓋得太嚴,水蒸氣跑不出去,大了愛出現這樣的問題!你只要在火大時把鍋蓋蓋的不要太嚴，留一點點空隙讓蒸汽暢通的出去就 不能縮成死麵饅頭了。

饅頭蒸多久才會熟

3.做好饅頭丕時一定要充分的醒面, 一般醒10-15分鐘然後再上鍋蒸。

4.饅頭頭上面有一小片一小片透明的地方是因為淋上了鍋蓋上面的蒸汽水,你只要在饅頭蒸好後馬_上揭開鍋蓋就不會出現這種情況了。

5.如果做好的饅頭丕在案板上醒好了10-15分鐘,開水上屜即可。

6.如果做好的饅頭丕在案板上醒發的時間比較短,就要在鍋沒開的時候上屜(水開的過程也相當於面的醒發)。

小饅頭蒸多久才會熟 蒸小饅頭的時間介紹

1、一般情況下蒸饅頭15分鐘到30分鐘之間都可以蒸熟。

2、如果是小一些的饅頭，一般蒸15分鐘就可以了，大一些的饅頭最多也不超過30分鐘的時間，基本上在這個時間段裡面蒸出來的饅頭味道是很好的，口感也很不錯，十分受人們的喜歡。

蒸饅頭需要幾分鐘

蒸饅頭需要10-15分鐘左右。蒸饅頭的時間會因饅頭的個頭大小而有所差異，大饅頭所需時間更長，通常需要15分鐘，而小饅頭只需蒸十分鐘左右即可。判斷饅頭是否蒸熟，可拿起饅頭翻過來，用手壓一下，如彈起則表明輸了，如有坑則說明欠火。

蒸饅頭需要10-15分鐘左右。蒸饅頭的時間會因饅頭的個頭大小而有所差異，大饅頭所需時間更長，通常需要15分鐘，而小饅頭只需蒸十分鐘左右即可。判斷饅頭是否蒸熟，可拿起饅頭翻過來，用手壓一下，如彈起則表明輸了，如有坑則說明欠火。

蒸小饅頭要多長時間才熟

這應該是我看你蒸的饅頭有多大。比如說像雞蛋那麼大，有十分鐘即可。如果是像小碗那麼大，應該蒸20分鐘。