草魚如何抽骨 草魚抽骨的方法 家常美食 關注:2.87W次 1、首先將魚拍暈,在魚鰭處切一刀放血。2、接著用刀背去除魚鱗,要注意腹部處,用剪刀去腮,去除內臟。3、想做清蒸魚的話,就在背脊處劃一刀深至椎骨,主要是為了讓魚受熱均勻。4、用刀將魚頭切下,沿脊骨片下魚肉,去掉魚刺。5、炒魚片可以去厚點,雙飛片,第一刀切至魚皮處,第二刀切斷即可。6、放好在盤即可完成。 標籤: 抽骨 草魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/5ovwv3.html