煮蝦放多少水得多長時間 煮蝦放多少水需要多久
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1、把蝦放進鍋內,放水沒過蝦後用鍋蓋蓋著,待水燒開後,再煮3 -4 分鐘。撈起裝盤,可用醬油蘸著吃。
2、煮蝦的時候,如果是冷凍蝦,首先需要先解凍,把水燒開後在放入鍋中煮五分鐘左右就可以了。
3、如果是鮮蝦,煮三分鐘左右就可以,蝦變紅,在湯汁中燜一會之後就可以撈出食用了。水煮蝦注意時間一定不要過長,不然蝦肉會變老,影響口感。
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