蒸饅頭要發多久面才能熟 蒸饅頭要發多久面才能熟呢 家常美食 關注:1.18W次 1、3-12小時。用酵母發麵,3小時就會發好。2、用面引子的話,冬天屋內溫度比較低,在北方冬天用面引子需要一晚上能發好,第二天就可以蒸饅頭。3、夏天則一上午就可以發好,醒發好了的饅頭蒸出來更有勁道。4、發麵的過程中可以觀察面是不是疏鬆多孔,疏鬆多孔是發麵成功的標誌。 標籤: 饅頭 要發 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/5pr04w.html