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雙鴨山特產有哪些 雙鴨山特產

雙鴨山特產有榛蘑、紫梅酒、寶清紅小豆、五香醬驢肉、黑豆果等。

1、榛蘑:榛蘑是白蘑科食用真菌,野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的食用菌之一,是名副其實的“山珍”,被人們稱為“東北第四寶”,具有滑嫩爽口、鮮香味美的特點。

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2、紫梅酒:紫梅酒是以黑穗狀醋栗為主要原料,經過挑選、破碎、發酵與浸泡相結合的特殊工藝精製而製成的果酒。其味道醇厚柔和,酒香四溢,餘味悠長。

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3、寶清紅小豆:寶清紅小豆是黑龍江省寶清縣的特產,該縣具有適宜的種植條件和悠久的種植歷史,產品粒大、皮薄、味香、色澤鮮豔、豆沙含量高,品質極優。

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4、五香醬驢肉:民間自古以來就有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,驢肉的營養價值極高,而五香醬驢肉已有兩百多年的歷史了,它瘦而不柴,香而不膩,爛而不散,遠近聞名。

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5、黑豆果:黑豆果又名紫梅,是從蘇聯引進的一個虎耳草科多年生漿果類的小灌木特種果樹,成熟的黑豆果具有肉多,汁多,清香鮮美,酸甜適中的特點,別有一番風味,還有著開胃的功效。

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總結

雙鴨山特產有榛蘑、紫梅酒、寶清紅小豆、五香醬驢肉、黑豆果等。

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