糖餡中加入熟麵粉的目的

但是如果是在做糖餡時，加入少許的熟麵粉等輔料進行處理調製，就不會出現上述包點破皮流湯現象。
看了我的方法，現在你明白糖餡中加入熟麵粉的目的了嗎？學會了的話就快快把這個介紹分享出去，讓更多的人知道糖餡中加入熟麵粉的目的。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是糖餡中要加入的是熟麵粉，往往不可拿生面粉來代替新增進去。以上就是糖餡中加入熟麵粉的目的。