怎麼煮湯圓 煮湯圓
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1、煮湯圓之前把湯圓從冰箱裡拿出來,撕掉包裝,讓它敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍。
2、鍋裡坐水,水適當的寬一點,最好能沒過湯圓還多一些。開大火把水燒開,將解凍好的湯圓放入開水中。
3、湯圓放入開水中時,為了防止湯圓粘鍋,用勺子的背面輕輕的推動湯圓幾下。這樣也保護了湯圓的完整性,不至於把湯圓刮破。改為中火慢慢煮,等到湯圓一個個漂浮起來關火即可。
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湯圓
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