做奧爾良烤牛肉的方法

1、將我們精選的牛腩，洗淨切成2.5cm大小的塊狀。

2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。

3、再撈出，控幹水分備用。

4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油，再將蔥，姜，幹辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉，鹽2g，依次放入鍋中。調料放完後，在加入1200ml水。蓋上鍋蓋，按啟動鍵。

5、烹飪結束後攪拌均勻出鍋即可。