奧爾良烤的簡單製作方法
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1、主料:雞翅中10個、蜂蜜1茶匙、料酒1湯匙、新奧爾良烤翅醃料35克。
2、將雞翅洗淨,瀝乾水分。
3、用牙籤扎孔,便於入味兒。
4、放入烤翅醃料、料酒。
5、用手按揉雞翅,蒙上保鮮膜冷藏醃製一晚。
6、醃好的雞翅擺入鋪了錫紙的烤盤中。
7、烤箱預熱220度,中層,上下火烤20分鐘即可。期間取出刷一次蜂蜜水,並翻面。
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奧爾良
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