西紅柿滷怎麼做好吃

1、材料：西紅柿1個、蛋1個、肉片、雞精一勺、白醋一勺、糖一勺、鹽大半勺

2、蛋打撒用油煎，倒入切好的西紅柿塊，混合先煎至西紅柿熟軟。

3、往西紅柿中添置適量的水，加入肉片和調料燒透，燒熟。

4、出鍋前撒上蔥花。