如何做蒜香紫蘆筍 紫蘆筍做法好吃簡單

1、原料：紫蘆筍350克，蒜瓣、鹽各適量。

2、紫蘆筍洗淨後斜刀切成均勻的小段，蒜瓣剁成蒜末。

3、炒鍋倒油燒至6成熱時下入蒜末，爆出蒜香味後倒入紫蘆筍。

4、大火煸炒至紫蘆筍斷生撒入鹽，炒勻出鍋，蒜香紫蘆筍就做好了。