烤箱烤麵包要多長時間多少溫度呢

1、大吐司需要時間長一些，一般用180攝氏度烤45分鐘。

2、中吐司30分鐘，大型麵包25分鐘，小料理麵包在12到15分鐘左右。烤麵包的溫度一般不低，比蛋糕要高。如果溫度過低，麵包繼續發酵時間延長，那麼麵包會因表皮硬結撐裂。