花豆燉豬蹄做法介紹
- 家常美食
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1、準備材料:花豆100克、黃豆100克、海帶100克、豬腳500克、生薑、鹽適量。
2、花豆子黃豆充分泡發備用。
3、海帶泡發後洗淨切條備用。
4、姜用刀拍一下。
5、豬腳洗淨瀝乾水分備用。
6、將花豆子、黃豆、海帶、豬蹄連同冷水一起放到鍋裡,大火燒開後撇去血沫子,轉小火燉三個小時出鍋後加鹽即可。
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1、準備材料:花豆100克、黃豆100克、海帶100克、豬腳500克、生薑、鹽適量。
2、花豆子黃豆充分泡發備用。
3、海帶泡發後洗淨切條備用。
4、姜用刀拍一下。
5、豬腳洗淨瀝乾水分備用。
6、將花豆子、黃豆、海帶、豬蹄連同冷水一起放到鍋裡,大火燒開後撇去血沫子,轉小火燉三個小時出鍋後加鹽即可。