老鷹茶資料是什麼

1、老鷹茶，植物學名為 “毛豹皮樟” ，是一種樟科木姜子屬的木本植物，簡單的理解就是一種樟樹品種。因樹皮上有大小不一的斑點，形如豹紋，葉片上有灰色長茸毛，故得此名。

2、“毛豹皮樟” 屬常綠喬木、色澤深綠、葉質厚大葉互生、葉片雙面均有灰黃色長茸毛、樹高大而葉茂。

3、老鷹茶是產於四川省石棉縣的一種代飲茶，老鷹茶樹遍及川渝山區，採其嫩枝、嫩葉加工製成，可當茶泡飲，當地人也稱它為“老蔭茶”，老鷹茶富含芳香油、多酚類化合物，具有滋味清香、厚實飽滿、先澀後甘等顯著特徵。