愛吃的人慾罷不能 牛油果怎麼好吃

1、食材：牛油果一個、蝦仁50克、雞蛋一個、馬蘇裡拉乳酪20克、小西紅柿適量、鹽少許、義大利香草風味香辛料少許、現磨黑胡椒粉碎少許。

2、雞蛋煮熟切成塊。建議雞蛋煮嫩一些。將蝦仁在開水裡煮半分鐘撈出。

3、牛油果轉圈切，然後用手轉動一下就分成兩部分，將核去掉。用勺子挖出果肉切成丁。

4、將雞蛋、蝦仁、牛油果肉混合，加入少許鹽、黑胡椒碎、義大利香草風味香辛料，拌勻裝入牛油果殼裡，表面再放上馬蘇裡拉乳酪。

5、放入預熱的烤箱中層，上下火，8分鐘左右。

6、出爐後再磨店黑胡椒粉碎和撒點香辛料增香，小西紅柿可以直接搭配生吃，也可以放到容器裡一起烤一下，將小西紅柿切開，表面撒點馬蘇裡拉乳酪和香辛料，烤出來也是一種別有風味的美味美食喲。