酒店魚膠的正確燉法 家常美食 關注:3.81K次 1、材料:魚膠30g,鴨肉適量,香菇、蔥、姜鹽適量。2、魚膠泡發,鴨肉斬塊,冷水下鍋,焯水。3、焯過的鴨肉放入砂鍋中,放入花膠,再放入泡髮香菇、蔥、姜,倒入適量清水,大火燒開,轉文火煲2小時,調入鹽即可。 標籤: 燉法 魚膠 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6ygrkq.html