玫瑰醬煎餅的做法

1、主料：麵粉300克。

2、輔料：玫瑰醬20克、核桃10克、酵母2克、油2克。

3、做法：

（1）玫瑰醬加入核桃仁拌均備用。

（2）麵粉加入酵母混合均勻，加水和成麵糰。

（3）分成等量的小糰子。

（4）用手按壓成麵皮，放入拌好的玫瑰醬。

（5）包起收口。

（6）做好後用手按扁。

（7）鍋內熱油，放入餅煎至定型。

（8）加入半掩餅胚的水加蓋燜煎。

（9）等鍋內水份蒸發完，餅已成熟。