咖哩冰箱放4天還能不能吃

1、咖哩冰箱放4天不建議再吃了。

2、雖然在冷藏條件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是如果儲存時間過長的，做好的咖哩也同樣會發生變質的情況。

3、而且隨著儲存時間的延長，咖哩中所含的營養成分也會發生較多的流失，此時繼續吃的話營養價值也不高，所以對於已經冷藏了一週的咖哩來說是不建議再繼續食用的，以免食用後出現身體不適的反應。