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關於香煎華子的生活百科

香煎華子魚怎麼做

  • 香煎華子魚怎麼做

  • 1、華子魚提前取出解凍。2、將華子魚開膛清洗乾淨。3、將油、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、加入華子魚裡。4、再滴入數滴檸檬汁。5、然後拌勻醃製半小時。6、不粘鍋放入少許油烤熱，放入醃製好的華子魚。7、煎至兩面金黃即可出鍋。8、最後裝盤撒上蔥花即可上桌。...
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香煎牛排 香煎牛排的做法

  • 香煎牛排 香煎牛排的做法

  • 1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要移動。此時鐵板溫度比較高，可以幫助牛排快速鎖住表面肉汁。4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎了1分鐘的樣...
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香煎牛排

  • 香煎牛排

  • 1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要移動。此時鐵板溫度比較高，可以幫助牛排快速鎖住表面肉汁。4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎了1分鐘的樣...
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香煎帶魚

  • 香煎帶魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：400克;低筋麵粉:2大匙;姜：3片;食鹽：1/4茶匙;胡椒粉：少許;料酒：1大匙;色拉油：適量;香煎帶魚的做法帶魚清洗乾淨，抹乾水份帶魚切大段，魚身上用刀劃2道斜線加入胡椒粉加鹽放料酒，攪拌均勻醃2分鐘用紙巾將魚身...
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香煎蝦餅

  • 香煎蝦餅

  • 1、香煎蝦餅的做法：蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份，做成直徑約5釐米的圓餅。平底鍋燒至大熱，倒入生油，放入蝦餅，以中火將兩面煎炸下金黃色，取出切斜片，即可上...
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香腸怎麼煎 煎香腸怎麼做

  • 香腸怎麼煎 煎香腸怎麼做

  • 1、香腸3根，水1湯匙，油2湯匙。2、取1支牙籤或針，在香腸整個腸衣上扎出細洞。3、在鍋裡先加入1湯匙的水，再倒入2湯匙的油。4、放入香腸，火關小，慢慢煎到水分蒸發，聞到香腸的香味，就表示熟了。5、用筷子或湯匙，稍稍滾動香腸，讓整個香腸呈漂亮色澤。6、香腸盛盤，斜片切開，肉餡油分與甜汁...
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怎麼做香煎茄子

  • 怎麼做香煎茄子

  • 1、主料：茄子1個。2、輔料：花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料：蔥10克、蒜3瓣、生抽15克、蠔油20克、鹽2克。4、先將茄子洗淨。5、蔥、辣椒、姜、蒜切碎。6、鍋裡放油，放入茄子煎制。7、少許鹽，生抽，蠔油兌適量的水調製成料汁。8、接著放一半的蒜末。9、倒入調料汁煎制，能...
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香煎海魚

  • 香煎海魚

  • 1、海魚清理乾淨、薑絲、香蔥準備好。2、熱鍋下油，把海魚擺進去撒少量的鹽用小火煎。3、煎得3分鐘左右把魚翻轉，然後再煎2分鐘左右，撒小量的鹽、薑絲，香蔥放進去。4、再灑小半勺生抽、灑少量的水。5、蓋上蓋子小火燜2分鐘左右。6、然後開啟翻炒一下就可以出鍋了。...
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煎香菇盒子

  • 煎香菇盒子

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：12朵;五花肉：200克;雞蛋清:1個;蠔油：2小匙;白糖：1/2小匙;食鹽：1小匙;生抽：2小匙;芝麻油：1小匙;小蔥：1根;植物油：2大匙;水：4大匙;煎香菇盒子的做法將豬肉剁碎成末，加入蠔油、白糖、鹽、生抽、雞蛋清、芝麻油，朝...
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香煎茄盒

  • 香煎茄盒

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1根;豬肉餡：50克;澱粉:50克;雞蛋清：少許;辣醬：適量;黃醬：適量;料酒：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;醬油：適量;味精：少許;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;香煎茄盒的做法肉餡中加入鹽﹑料酒﹑醬油和味精調...
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怎麼做香煎大蝦 香煎大蝦

  • 怎麼做香煎大蝦 香煎大蝦

  • 1、食材：鮮活海蝦400克，蔥薑蒜末一小碟，白胡椒粉少許，油3-4茶匙，鹽一小勺，白糖一小勺，香葉2-3片。2、鮮活的海蝦，剪去蝦鬚，將蝦彎曲，從背脊部切入，挑去蝦腸，洗淨瀝乾水份；加少許料酒醃製一下。3、韓式燒烤爐開啟電源開關，調至高檔，放入3-4茶匙油，撒入一半蔥薑蒜末，煎出香味後，倒入蝦煎制。（...
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煎香菇的步驟 煎香菇竅門

  • 煎香菇的步驟 煎香菇竅門

  • 1、香菇7朵、色拉油適量、烤肉醬適量。2、做法：香菇洗淨瀝淨水，用刀先將香菇蒂去掉，然後在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個是菜品造型美觀，一個是易於香菇的入味。切下來的香菇蒂和碎塊，可以用來炒飯或者炒青菜。3、取一個食品保鮮袋，將打好花刀的香菇裝入袋中，再往袋中倒適量...
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香煎藕餅

  • 香煎藕餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;豬肉餡：1碗;麵粉：1碗;雞蛋:2個;姜：適量;蒜：適量;細香蔥：適量;香油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;香煎藕餅的做法藕去皮洗淨剁成細末藕末中加入姜蒜末、香蔥和肉沫加入雞蛋、麵粉、鹽、料酒拌勻略...
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香煎豆腐

  • 香煎豆腐

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：250克;豬肉餡：50克;青蒜:1根;朝天椒:2個;料酒：15毫升;植物油：適量;食鹽：少許;白糖：5克;生抽：15毫升;香煎豆腐的做法將豆腐洗淨，切成1cm的厚片，青蒜苗洗淨去根切成斜片，朝天椒斜切成片鍋中倒入適量油，油溫5成...
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怎麼做油煎華子魚 油煎華子魚怎麼做

  • 怎麼做油煎華子魚 油煎華子魚怎麼做

  • 1、華子魚4條，金不換20克，姜15克，檸檬半個。2、華子魚破鏜清洗乾淨，瀝乾水。3、加入適量鹽，糖。4、姜拍碎，金不換洗淨放入。5、再來點生抽，料酒，此時輕輕地把鹽味按摩進魚肉中，然後醃製10分鐘。6、鍋燒熱，放油，把魚身上的醃製料清除乾淨，然後放入鍋內煎制。7、同時把檸檬片也放入鍋內...
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香煎茄片

  • 香煎茄片

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;柿子椒:1個;紅尖椒:1個;蝦米:1大勺;雞蛋黃:2個;青蒜:適量;澱粉：適量;高湯：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：1茶勺;生抽：2茶勺;雞精：適量;蔥：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;胡椒粉：1茶勺;香煎茄片的做法茄子...
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香煎肉餅子怎麼做

  • 香煎肉餅子怎麼做

  • 1、食材：肉末適量，雞蛋適量，鹽適量，料酒適量，姜粉適量，醬油適量，胡椒粉適量，蔥適量，油適量，麵包糠適量。2、首先將肉末放入碗內，放入鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉醃製。3、放入蔥花拌勻裹炸粉，打入雞蛋調勻加適量的水攪拌成麵糊。4、把肉餡壓成肉餅，沾蛋液放入麵包糠裹勻，油鍋燒油放入...
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製作香煎茄子的方法 怎麼做香煎茄子

  • 製作香煎茄子的方法 怎麼做香煎茄子

  • 1、主料：茄子1個。2、輔料：花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料：蔥10克、蒜3瓣、生抽15克、蠔油20克、鹽2克。4、先將茄子洗淨。5、蔥、辣椒、姜、蒜切碎。6、鍋裡放油，放入茄子煎制。7、少許鹽，生抽，蠔油兌適量的水調製成料汁。8、接著放一半的蒜末。9、倒入調料汁煎制，能...
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香煎茄子

  • 香煎茄子

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：適量;花生仁(炒):適量;食鹽：少許;蔥：適量;水：適量;植物油：適量;幹辣椒：適量;生抽：1茶匙;蒜：6瓣;蠔油：1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末，小蔥切段，幹辣椒剪成圈，花生米壓碎茄子縱向剖成兩半；少許鹽，生抽，蠔油兌...
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怎麼做香煎松茸 香煎松茸

  • 怎麼做香煎松茸 香煎松茸

  • 1、材料：姬松茸30克，麵粉70克，黃油10克，雞蛋黃1個，鹽1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘藍2片，蛋黃醬2湯匙（30ml），檸檬汁1湯匙（15ml），芝士粉和辣椒末少許。2、將姬松茸用溫水浸泡30分鐘，充分泡發後洗淨。切掉根部，並將姬松茸切成兩半，用鹽和料酒醃製5分鐘。3、生菜和紫甘藍洗淨切絲放入大...
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香煎土豆

  • 香煎土豆

  • 1、選個頭不要太大的土豆，帶皮洗淨，放入高壓鍋蒸熟。2、蒸好的土豆剝掉皮。3、切成塊狀。4、熱鍋倒入多一點的油，把土豆倒入煎直金黃色撒上一些白胡椒粉和蔥花。5、切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。6、煎土豆的時候，儘量中小火。...
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香煎肉餅的做法 香煎肉餅子怎麼做

  • 香煎肉餅的做法 香煎肉餅子怎麼做

  • 1、食材：肉末適量，雞蛋適量，鹽適量，料酒適量，姜粉適量，醬油適量，胡椒粉適量，蔥適量，油適量，麵包糠適量。2、首先將肉末放入碗內，放入鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉醃製。3、放入蔥花拌勻裹炸粉，打入雞蛋調勻加適量的水攪拌成麵糊。4、把肉餡壓成肉餅，沾蛋液放入麵包糠裹勻，油鍋燒油放入...
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香煎鹹魚

  • 香煎鹹魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鹹魚：6條;姜：1塊;幹辣椒：4個;蔥：3根;醋：適量;生抽：少許;色拉油：適量;香煎鹹魚的做法鹹魚切段（也可整條），用清水浸泡20分鐘，讓其回軟，生薑、辣椒切絲，蔥切末(鹹魚很鹹，看個人口味，浸泡的時間可長可短)鍋燒熱後倒入油，晃...
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香煎茄子圈做法

  • 香煎茄子圈做法

  • 1、茄子切成厚一點的片。2、然後從中間用勺子掏個洞。3、將茄子肉切成小塊。4、火腿腸切成丁。5、碗中打兩個雞蛋攪拌均勻。6、將茄子丁和火腿丁倒在一起。7、將雞蛋倒入。8、加入適量麵粉。9、用筷子攪和均勻。10、加入切好的蔥花。11、繼續攪拌均勻。12、鍋底刷油。13...
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香蕉煎餅

  • 香蕉煎餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：40克;香蕉:1個;牛奶:120克;黃油：適量;香蕉煎餅的做法香蕉切小塊牛奶和切好快的香蕉放進料理機打成香蕉奶昔香蕉奶昔中放入麵粉攪拌成牛奶麵糊在平底鍋中用刷子或廚房用紙巾刷一層油（黃油或食用油都可...
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