美食燜面怎麼做

1、主料：豆角適量，豬肉適量，麵條適量，油適量，鹽適量，生抽適量，蔥適量，八角1顆，姜適量。

2、做法：（1）豆角洗淨切長段！蔥切段，薑切片，肉切長粒；

（2）鍋燒熱，放八角爆香，放蔥姜爆香，放肉翻炒；

（3）肉炒變色之後放豆角炒！炒至豆角變色後加生抽翻炒，加入適量的水；

（4）十分鐘後水少一半後把麵條放進去，翻炒後加適量鹽再小火悶五六分鐘，期間記得經常翻動，要不容易粘！裝盤出鍋即可！