怎樣做松茸煲湯

1、材料：幹松茸適量、排骨適量、生薑適量、胡椒粉適量、食鹽適量、香蔥適量。

2、先將幹松茸提前處理好備用。

3、然後將排骨洗淨切好，焯水備用。生薑洗淨切片，待用。

4、湯鍋提前加適量清水煲煮。

5、再放一些薑片和排骨一起加足量水煮到沸騰，血沫浮出。趁沸騰撈出排骨。

6、之後將排骨、松茸、剩餘薑片一起放入已經溫熱的湯水中，煲2-3小時。

7、隨後加適量食鹽進行調味。最後加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可出鍋。