空氣炸鍋炸薯條放油嗎
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1、用空氣炸鍋炸薯條時,空氣炸鍋內不用放油,薯條需要放油。
2、在炸薯條前,空氣炸鍋要調製成一百八十度,預熱五分鐘。炸八分鐘後,將薯條取出翻拌,再放入炸鍋中炸十分鐘。取出翻伴,使薯條能更好受熱。薯條在出鍋後最好趁熱食用,放置時間越長,薯條就會越軟。
3、空氣炸鍋是一種用空氣“油炸”的機器,其工作原理是“高速空氣迴圈技術”,通過加熱器中的熱管產生熱空氣,用風機把空氣吹到鍋內,加熱食物,吹走食物表層的水分,達到煎、炸的效果。
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