南瓜怎樣做好吃 南瓜好吃的做法

1、材料:南瓜200g、玉米澱粉15g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉適量。

2、南瓜去皮，切薄片，蒸熟。

3、南瓜蒸熟後，搗成泥。

4、加入玉米澱粉，純牛奶和糖，拌均勻。

5、將南瓜泥倒進不粘鍋，小火加熱，要不斷地搞拌，直至濃稠狀。

6、玻璃保鮮盒四壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油。

7、把南瓜泥倒進玻璃保鮮盒，倒完用勺子刮平表面。

8、待冷卻後蓋上蓋子，放冰箱冷藏4小時以上。

9、冷卻的南瓜漿取出，切塊。

10、切好的南瓜小方在椰蓉裡裹上一層即可。