炒蘭花豆如何做 炒蘭花豆怎麼做

1、食材：蘭花豆200g、蔥花5g、蒜末5g、鹽10g、生抽5g、油15g、清水15g。

2、起鍋燒油，油熱後，放入1勺蒜末，炒香。

3、炒香後，在鍋中倒入瀝乾水分的蘭花豆，大火翻炒，炒至菜熟。

4、倒入少許清水，加入少許生抽和適量鹽調味，翻炒均勻 。

5、在鍋中撒入1把蔥花，翻炒兩下，即可出鍋。

6、這樣一盤營養美味的蔥炒蘭花豆就做好啦。