米飯放冰箱的時間

1、米飯在冰箱裡可以放2天左右,冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。

2、但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的米飯也不能長時間儲存,一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。