傣味生魚片怎麼做
- 家常美食
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1、魚殺好洗乾淨,去皮取肉;
2、把取好魚肉用清水洗淨,斜刀切片要切薄片,否則太厚會影響口感;
3、切好的魚片再用清水過一道注意是涼水哦,控幹水分加入花生油鹽味精揉勻;
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1、魚殺好洗乾淨,去皮取肉;
2、把取好魚肉用清水洗淨,斜刀切片要切薄片,否則太厚會影響口感;
3、切好的魚片再用清水過一道注意是涼水哦,控幹水分加入花生油鹽味精揉勻;