這樣做的鮑魚超美味 美味鮑魚怎麼做

1、食材：鮑魚八顆，食用油，蒜蓉，醬油，蠔油，香蔥。

2、首先用牙刷將買回來的鮑魚洗刷乾淨。小貼士：在用牙刷洗刷鮑魚的時候一定要認真，不要錯過每一個肉縫，否則是會留下許多病菌的。

3、然後用喝湯的勺子把鮑魚的肉開啟，將裡面的腸子處理乾淨。

4、接著把鮑魚的肉打上十字花刀。小貼士：在處理鮑魚的時候，一定要注意不能夠把鮑魚切斷，刀入肉2/3左右位置就差不多了。

5、然後往碗中加入適量的食用油並加適量的蒜蓉。

6、接著往碗中中加入一勺的蠔油。往碗中加入一勺的醬油，上鍋蒸三分鐘。

7、接著把蒸好.的醬料塗抹在鮑魚肉上。

8、最後撒上蔥花，一個美味又可口的鮑魚就做好了。