紙上烤肉怎麼做

1、用料：肥牛適量、豬五花肉適量、紅薯適量、土豆適量、金針菇適量、洋蔥適量、杏鮑菇適量、生菜。

2、首先準備好一個電磁爐或者電陶爐，一個平底鍋，一張油紙，把油紙剪好平鋪在鍋底。

3、蔬菜都切大薄片，豬五花切薄片，生菜洗淨。

4、先烤豬五花，這樣整張紙上都會有油了，邊上放上愛吃的蔬菜。

5、.醬的做法：一勺植物油，一勺辣椒醬，一勺米酒，一勺生抽，一勺番茄醬，半勺白醋，半勺腐乳汁，半小碗開水全部混合炒2分鐘即可。

6、將做好的醬刷在烤好的食材上就可以食用了。