新鮮嫩玉米怎麼弄最好吃

可以做嫩玉米炒排骨，具體做法如下：

1、材料：嫩玉米8兩，土雞蛋1個，鹽少許，排骨1根，生粉4匙。

2、嫩玉米洗淨、排骨斬塊、雞蛋打散。

3、排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃後出鍋。

4、油倒出後鍋內剩下一點油加熱後將嫩玉米爆炒一會，後加入排骨翻炒，然後加入少許兌過生粉的水煮沸後加鹽調味即可。