梅肉炒香菇做法

1、梅肉洗乾淨切片，加料酒、生抽、粉面、糖攪拌醃一下。

2、香菇洗乾淨，切片。

3、醃好的梅肉下鍋炒好倒出。

4、再倒一點油炒香菇加鹽調味，再把炒好的肉倒入一起再炒一會加雞精就好了。

5、香菇炒梅肉做好啦，都很滑嫩。