麵條湯一般煮幾分鐘

麵條湯一般煮幾分鐘：答案是5分鐘左右。

1、一般煮3分鐘。

2、一般的細長麵條，在鍋裡水開後之後下鍋，然後用快速迅速攪動一下，中大火繼續煮，可以使麵條表面形成黏膜，等水開後點一次冷水，可使麵條均勻受熱，大約煮至麵條漂浮在水面上翻騰的時候，就差不多熟了，不要煮太久，否則麵條會煮軟煮爛，口感不好吃，一般煮3分鐘就能撈出食用，但對於刀削麵那種較為厚實寬大的麵條，可酌情多煮2-3分鐘，以免內部還有沒熟透的現象。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

面來自條煮1-2分鐘。普通麵條在水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。

麵條特徵：

優質麵條特徵為不粘鍋、不渾湯、不碎條，鑑別方法如下：

（1）外表：好掛麵包裝緊，兩端整齊，豎提起來不掉碎條；

（2）聞味：抽出幾根麵條，或在麵條的一端用鼻子聞一下，如有芳香的小麥麵粉步呀動勝味，而無黴味或酸味、異味，就說明是好掛麵。

（3）試筋力：上好的面，用手捏著一根麵條的兩端，輕輕彎曲，其彎度達到5cm以上。

麵條要煮多久才能熟？

粗的麵條，水開後煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜5--8分鐘，開蓋即熟。普通麵條，水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。

拓展內容：

煮麵方法：

將水燒開大概5分鐘，麵條抖散放進鍋裡，然後用筷子再劃散，水開後倒第一次涼水，再開後倒第二次，第三次開的時候，就可以出鍋了，這是吃打滷麵的煮法。

如果是熱湯麵，比方說西紅柿雞蛋麵。要先將西紅柿炒出湯汁來，然後加入水，水開後再將面抖散下入湯中，加鹽，煮大約五分鐘，倒入打散的雞蛋，雞蛋熟後，倒幾滴香油，放點香菜，就可以出鍋了。

煮麵條要幾分鐘

煮麵條要煮3分鐘左右。

煮麵條一般煮幾分鐘就好，正常情況下，三分鐘左右就可以將麵條煮熟，但是這只是針對於新鮮的麵條，如果麵條並不新鮮的話，要多煮一會。

很多面條的包裝上也有寫著，滾水的時候下鍋，然後讓麵條煮三到四分鐘就差不多了。如果喜歡吃軟一些的面，可以煮久一些，不過最多不能超過6分鐘，不然會影響麵條的口感，需要等待水在鍋裡燒開後，才能下面條，等待麵條開要煮熟時，新增鹽、味精等調味料。

平常在煮麵條時，首先需要往鍋里加入適量的清水，如果趕時間的話，也可以直接加熱水，等待水燒開後，放入準備好的麵條，如果想新增其它的食料，可以在煮2分鐘的時候新增，煮熟時再新增鹽、味精等調味料。

煮麵條的注意事項

1、煮麵條加鮮湯

煮麵條時，加適量的鮮湯，會使面吃著更香，為什麼麵館的麵條吃著香，因為煮麵的水中，都是大骨湯，鹼水面在裡面過一道水，都會吃著香。

2、煮麵條加油

煮麵條時，需要先放適量的食用油在鍋中，如果不放油，麵條容易粘黏，還不容易煮熟。所有煮麵條要先放油。

3、煮麵條時改火候

煮麵條需要中火煮，水煮開後，就需要改為中火，如果持續大火煮，水容易煮幹，麵條容易糊。

4、煮麵條時不蓋鍋蓋

煮麵條不要蓋鍋蓋，有少許人煮麵條時，為了節約時間，會蓋上鍋蓋，節約時間，可最後煮的麵條，非常鬆軟，不筋道，所以煮麵條時，千萬不要蓋鍋蓋。

麵條一般要煮幾分鐘？

普通麵條在水裡煮1-2分鐘，燉3分鐘，開蓋就熟了。

將水燒開，用筷子順時針輕輕攪拌。細麵條容易煮，但粗麵條不容易。如果你喜歡軟麵條，你可以煮很長時間。如果你喜歡稍微硬一點的麵條，可以等到麵條斷了，也就是煮到七成熟就可以了。掛麵需要很長時間。擀幾下，選一個嚐嚐熟不熟。如果硬度適中，可以食用。

煮麵的時間和技巧

1.你不應該等水燒開了才放下掛麵。你要在鍋底有小氣泡的時候把掛麵放下來，然後攪拌幾下，蓋上鍋蓋，燒開後加點涼水，等水燒開。這樣麵條煮的很快，麵條又軟又清。

2.煮水面的時候，如果在水裡加一湯匙油，麵條就不會粘了，還能防止麵湯起泡溢位鍋外。煮掛麵的時候，不要等水燒開。當鍋底有小氣泡冒出時，攪拌幾下，蓋上鍋蓋煮開，加些涼水，再蓋上鍋蓋煮開。這樣煮麵，麵條又軟又清。

3.煮一般的麵條如果鍋里加少量的鹽，煮好的麵條不會糊。

4.煮麵條時，在麵條中加入一些醋，可以去除麵條的鹼味，使麵條更白。

6.當煮麵條的鍋裡的水剛剛冒泡時，放入掛麵，攪拌幾下然後蓋上蓋子。水開了，往鍋裡放點涼水，稍微煮一下。這樣掛麵煮的快，不粘湯。

純白麵湯煮多長時間

水開後煮一分鐘即可。麵湯是一道主食，主料為麵條。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

麵湯最少應煮幾分鐘？麵條呢？

要看你個人喜好了，喜歡麵條硬一點的2到3分鐘就可以了。軟一點的5分鐘左右

怎麼煮麵條 需要多長時間

3-8分鐘。

煮麵的時候要看個人的口味和麵的粗細，喜歡吃軟一點的，細面需要煮5分鐘左右，粗麵需要煮8分鐘多有；如果喜歡吃勁道一點的，則細面煮3分鐘左右，而粗麵煮5分鐘左右。

麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後用壓、擀制、抻拉等手段製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的食品，起源於中國，其製作簡單、食用方便、營養豐富，既可當主食又可作為快餐。麵條花樣繁多，品種多樣，地方特色極其豐富，是中國最常見的食品之一。麵條多為澱粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為“pang”，“pang”後會影響口感，應趁熱食用。

麵條需要煮幾分鐘就可以吃

　　就像大米是南方人的主食一樣，麵條屬於北方人的主食，很多人喜歡吃煮的麵條，因為將各種不同的食材加到煮的麵條裡面去，不僅可以豐富麵條的口感，還能使麵條的的營養更加全面。不過煮麵條要把握好時間，那麼麵條需要煮幾分鐘就可以吃呢？一起來看看相關的問題。

麵條需要煮幾分鐘就可以吃

　　關於麵條煮幾分鐘熟，個人認為可以根據自己的愛好來掌握煮的時間，一般不固定。有的人喜歡麵條煮得透一點，有的人喜歡麵條硬一點，一般水開後煮3-5分鐘就可以熟了。但也有一些麵條的時間需要注意，這樣才會更好吃：

　　比如：溼麵條開水下鍋再煮沸30秒就能吃，口感爽滑有韌性，和開水下鍋再煮沸後加一湯勺冷水再煮沸差不多；煮沸2到5分鐘，屬於柔軟順口的口感，適合老人孩子吃，但是要過涼水並且寬湯，避免糊面；再過就是軟爛口感，適合做麵湯和糊塗面。

　　再比如：乾麵條開水下鍋至少煮沸後3到5分鐘才算煮熟，韌性口感；8分鐘左右是柔軟口感；12分鐘左右才是軟爛口感；很多幹麵條是“清湯麵”，不易糊湯糊面；義大利麵一般煮12到15分鐘才能吃；蕎麥麵、全蛋面煮的時間稍長也還能保證爽滑有韌性；褲帶面、一根面，不怕糊面，煮到柔軟口感比較好吃，根據厚薄不同，煮沸3到5分鐘還得夾斷一點來嚐嚐口感；火鍋方便麵要煮沸3分鐘才熟，非油炸方便麵煮軟就能吃，油炸方便麵半脆半軟的口感也非常不錯。

7個月的寶寶吃麵條能放一點豬油嗎

　　首先，7個月的寶寶吃麵條的時候儘量避免給他放豬油，可以給他放些黃油或者植物油，這些更符合寶寶身體所需，而且比較好消化吸收。家長也可以多給寶寶吃些澱粉類的輔食比如：小麵包粥、小米粥、紅薯或者紫薯、米粉、以及燕麥粥等。同時可以搭配一些蛋白質類食品比如：蛋黃、雞肉泥、魚肉泥、豆腐泥、乳酪、以及比較軟的豆類等。。

　　其次，寶爸寶媽們給七個月寶寶新增輔食時需要注意，寶寶的主食還是要以乳製品為主，可以堅持吃母乳或者是喝配方奶粉。 寶寶滿個七月可以給他經常吃些水果，家長可以把香蕉、或者桃子、草莓等口味甜甜的水果壓碎給他吃，蘋果或者梨可以用匙刮碎餵給他吃，也可給他經常會吃一些葡萄以及橘子型別的水果，但需要徹底洗乾淨之後再去皮餵給他吃。

煮麵條要多久熟

　　麵條是一種營養豐富的食材，做法可以多種多樣。其中煮湯麵就是最普通的一種，用鍋把水燒開，然後加入適量的麵條進去，等麵條煮熟以後，撈起瀝乾加入高湯和配料即可。做法最關鍵的一步就是需要掌握好煮麵的時間。那麼，煮麵條要多久熟呢?

煮麵條要多久熟

　　麵條一般在水開後煮3-5分鐘就可以了。煮麵條的時候，看鍋裡的水已經開始沸騰了，就可以把麵條放進去了，然後用筷子把麵條攪動一下，防止粘在一起，燒開後可以適當的往裡面加一些涼水，等水沸騰以後，就可以把麵條撈出來了。這樣子煮出來的麵條會更加柔軟有勁道。

　　【材料】空心面1把，豬肉餡100克，油菜3棵，植物油適量，鹽2克，醬油少許，生抽適量，蔥花少許，香蔥1棵，水適量

　　【製作過程】

　　1. 雙灶同時開火，一邊燒水準備煮麵，一邊炒鍋中火加熱;

　　2. 炒鍋中倒適量油，將蔥花和肉餡倒入鍋中，迅速劃散;

　　3. 肉餡炒變色後加適量鹽、醬油、生抽調色調味;

　　4. 再從旁邊的煮鍋裡舀半碗熱水煮開，撒上香蔥，關火備用;

　　5. 煮鍋中的水燒開後，放入適量空心面，煮6-7分鐘就會全部變柔軟，這時即可出鍋。

　　6. 麵條直接撈入碗中，柔軟又順溜，麵條上沒有煮化的麵糊，根根利索清爽;順手把油菜扔入煮麵鍋裡，燙變色撈出放入麵碗裡;

　　7. 澆上肉末湯，一碗濃香鮮美的湯麵就好啦，色香味俱佳，而且省時省事;

　　8. 麵條吸足了湯汁，不但柔順爽滑，早餐用它煮麵真是棒極了!

炒嬰兒米粉的做法

　　原料：晚米、糯米、粳米

　　做法：將三種米，晚米、糯米、粳米三對一地炒熟，然後放入攪拌機碾粹，再給磨碎成細小顆粒狀。做成米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加，而是隔一兩天換個口味。做米糊時一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋，就像我們平時淘米一樣。煮的過程中，要不停地攪拌,否則會沉底。這樣子做起來更方便，做出來的米糊也很有糯性，寶寶很愛吃。

　　以上就是炒嬰兒米粉的具體做法，看起來簡單，做起來也需要花時間。媽媽們有空可以試試。在這裡提醒大家，將炒熟的米磨成粉末時，可以使用帶粉碎功能的攪拌機，方便使用。超市就有賣，一般價格在200到300以上的都帶這個功能。

　　另外一些製作嬰兒米糊的方法不是用炒的，但也同樣能達到米糊的效果，這裡也發出來供大家參考。

　　可以用稀飯，在果汁機或豆漿機或者攪拌機中打成米糊就可以的。也可以用小燉鍋，把米粥燉得爛爛的就成米糊了。

煮麵需要幾分鐘

普通麵條在水開後煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。

煮麵條的時間和技巧

1、不應shu當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。

2、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時，不要等水沸後下面。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮麵，面柔而湯清。

3、煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。

4、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麵條的鹼味，還可使麵條變得更白。

5、煮掛麵鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麵，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛麵，熟得快而且不粘湯，味道很好。

望採納 謝謝大佬

麵條多久煮熟

麵條煮熟要5分鐘左右。

當水燒開後，下入麵條進行烹煮，根據麵條粗細的不同，細麵條煮3分鐘，粗一點的麵條煮5分鐘左右，如果是手擀麵，麵條很粗，則需要煮制10分鐘左右，最後煮好撈出麵條即可。在食用煮好的麵條，時可過涼水後再加入佐料食用或者直接加佐料食用。

煮麵條其實也是有講究的，並不是直接將麵條放在水中然後就去不管了，那樣的話麵條會粘在一起，很可能會出現很多都沒有熟的現象，所以在煮麵條的時候應該不停的去攪拌，防止麵條粘在一起。還有為了防止面粘在一起我們可以在將麵條撈出來的時候加些湯汁加一點點醋，這樣的面不僅不會粘在一起，還會變的更加細膩，絲滑，更加受人們的喜愛。

煮麵條方法

煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。煮麵條時若在水中加一湯匙菜油，麵條不但不會黏連，且能防止麵湯起泡沫，溢位鍋。煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麵條的鹼味，還可使麵條變得更白。

煮掛麵鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麵，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛麵，熟得快而且不黏湯，比較好吃。在下鍋前先把麵條掰碎，煮熟後蓋著鍋蓋燜5分鐘，這樣的麵條比較滑，而且湯汁比較稠。

煮掛麵和幹切面的時候，鍋中煮麵的水不要太開，等麵條下鍋開鍋後也宜用中火煮，因為幹切面和掛麵本身很乾，用太大的火煮，水溫很高，使麵條表面形成一層黏膜，熱量無法向裡傳遞，易形成硬心和麵條湯糊化。中火煮時，隨開隨點些涼水，使麵條均勻受熱。如果麵條結成團，噴一點米酒，麵條就會散開。