天麻能不能蒸著吃嗎
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1、天麻可以蒸著吃。
2、天麻屬於中藥,屬於平肝熄風藥物。天麻呈塊狀,性平,味甘、微辛,新鮮天麻蒸熟後直接吃有一定藥用價值,同時具有豐富的營養,具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。
3、天麻既可以蒸熟後直接吃,也可以入藥使用,或在燉湯、燉肉的時候加入,天麻具有祛風效果,在食用時切忌與具有御風效果的藥材食用,二者功效相反,一同食用可能會導致腸胃不適。
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