生活全書館油粿的烹飪技巧分享
- 家常美食
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2、輔料：花生餡適量、白糖適量。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎，冷卻，加入白糖，拌勻即可。
（2）南瓜蒸熟，放進盆裡，再加入糯米粉，攪拌。
（3）拌成麵糰。
（4）取一小塊，搓成圓，放入餡，對摺，捏邊。
（5）鍋裡熱油，放入油粿煎至金黃色即可。
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2、輔料：花生餡適量、白糖適量。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎，冷卻，加入白糖，拌勻即可。
（2）南瓜蒸熟，放進盆裡，再加入糯米粉，攪拌。
（3）拌成麵糰。
（4）取一小塊，搓成圓，放入餡，對摺，捏邊。
（5）鍋裡熱油，放入油粿煎至金黃色即可。
