鮮胡蘿蔔的做法

1、原料：胡蘿蔔50克、牛奶30克、軟麵包1個、雞蛋1個、澱粉適量、白糖、植物油各少許。

2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。

3、軟麵包切碎，備用。

4、雞蛋磕入碗中打散。

5、往碗中加入胡蘿蔔絲、白糖、牛奶、麵包碎、澱粉，一起攪拌成糊狀。

6、平底鍋至火上，放少許植物油燒熱。

7、倒入攪好的蛋糊，用小火煎至兩面呈金黃色即可。