冰鎮糖年糕應該怎麼做

1、糯米年糕洗乾淨切成自己喜歡的大小，晾乾，鍋預熱入油，待油溫7層熱的時候，改小火，放入年糕，炸至兩邊金黃色（可根據自己喜好），放盤。鍋洗淨後放入3勺水2勺糖，將糖水澆到年糕上就大功告成了。

2、糯米年糕洗乾淨切成直接喜歡的大小，晾乾。

3、鍋預熱入油，待油溫7層熱的時候，改小火，放入年糕，炸至兩邊金黃色（可根據自己喜好），放盤。

4、鍋洗淨後放入3勺水2勺糖，將糖水澆到年糕上就大功告成了。