章魚燴麵如何做 章魚燴麵怎麼做

1、主料：燴麵500g，章魚300g，鹽10g，海帶100g，鵪鶉蛋8個，粉絲100g，香菜10g，青菜200g，蔥花10g，蝦皮20g，紫菜50g。

2、章魚洗淨，八角桂皮，辣椒絲，下鍋炒，老抽生抽冰糖翻炒。

3、泡上粉絲。

4、海帶下鍋煮好切絲備用。

5、煮好的鵪鶉蛋。

6、水燒開下面。

7、碗底，蔥花、鹽、味精、紫菜、蝦皮、青菜。

8、出鍋海帶、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以了。