辣肉怎麼做好吃又簡單 辣肉的做法
- 家常美食
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1、食材用料:瘦肉半斤、郫縣豆瓣3大勺、鹽一小勺、糖3小勺、生抽、老抽、黃酒少許、生薑末少許、小米椒數根。
2、鍋裡放入少油,郫縣豆瓣放進去,小火翻炒。
3、加薑末和小米椒翻炒,直到紅油出來。
4、到入瘦肉糜,放黃酒少許,生抽少許,翻炒。
5、加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了
6、倒入水,末過肉糜,水開就行。放鹽少許出鍋。
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