牛肉炒辣椒怎麼做好吃 牛肉炒辣椒的做法
- 家常美食
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1、主料:牛肉、青辣椒、芹菜,輔料:紅辣椒、生薑、蒜瓣。調料:油、鹽、醬油、花椒。
2、將牛肉切片撒上鹽醃製10分鐘左右。
3、將青辣椒切絲,芹菜切段,生薑切絲備用,蒜瓣切末。
4、將鍋燒熱倒油爆薑絲、蒜末、花椒和紅辣椒,然後放入醃製好的牛肉炒至微微變色,加入適量醬油。
5、然後放入青辣椒翻炒幾下後再放入芹菜翻炒即可。
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