辣椒條牛肉做法

1、牛肉，青椒，火麻油，姜，鹽、料酒，蒜，生抽，耗油。

2、先將材料準備好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒將牛肉肉醃製10分鐘左右。

3、起鍋，倒入火麻油，加入蒜，爆香後再將牛肉倒入翻炒3到5分鐘左右。再盛出。

4、下來就是炒青椒，倒入油後，再將青椒倒入炒2到3分鐘。

5、然後再將牛肉倒入一起翻炒1分鐘左右，就可以加準備好的生抽、耗油、鹽調味即可出鍋了。