新鮮的銀耳怎麼做 新鮮的銀耳的做法
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1、食材有:新鮮的銀耳50克、黃瓜一根、小米椒一根。調味料有:生抽一湯勺、蠔油一湯勺、醋一湯勺、香油少許、鹽少許。
2、先將新鮮的銀耳去蒂撕成小朵洗淨備用。
3、鍋中加入清水,水開後加入銀耳焯水1分鐘,撈出過涼水。
4、黃瓜切片或者切絲,小米椒切圈,把銀耳黃瓜和小米椒一起放入大一點的盆裡,接下來開始調味,依次加入生抽、蠔油、醋,香油攪拌均勻裝盤即可。
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