生活全書館鯇魚的做法步驟 鯇魚的做法
- 家常美食
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1、蔥切碎、蒜薑切片，薑片附在魚塊上。
2、鍋裡放水煮開，丟進二薑片。
3、水煮開後，將魚盤放入，大火蒸8分鐘。
4、魚蒸好取出，倒掉盤裡的水。
5、鍋洗淨，重新燒熱，多放油，放入蔥蒜，爆香。
6、倒入生抽，立即關火。
7、最後將調料淋到魚塊上面即可。
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1、蔥切碎、蒜薑切片，薑片附在魚塊上。
2、鍋裡放水煮開，丟進二薑片。
3、水煮開後，將魚盤放入，大火蒸8分鐘。
4、魚蒸好取出，倒掉盤裡的水。
5、鍋洗淨，重新燒熱，多放油，放入蔥蒜，爆香。
6、倒入生抽，立即關火。
7、最後將調料淋到魚塊上面即可。
