餃子放冰箱的存放方法 餃子怎麼存放冰箱

1、將餃子包做好後,放到一個塑料袋或容器中,撒些乾麵粉攪均,將塑料袋或容器封好,不要進空氣,放入冰箱的冷凍室內儲存。什麼時候想吃拿出來,和放進去時一樣新鮮,餃子也可這樣儲存,味道一樣鮮美。撒些乾麵粉攪均放到冷凍室中,是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合,也不用再撒其他的面了。

2、包好的餃子放在冰箱抽屜裡排好,冷凍。冰一會,確定餃子硬了就好,不要凍成冰坨(不然冰久了會冰一起去了,容易掰壞)。冰了一會,餃子硬了,把排好的餃子打散,用保鮮袋裝起來封口,然後放到冷藏中儲存就好了。因為硬了後分開所以不會黏在一起,因為沒了水汽所以很難凍成一坨。

3、先撒些乾麵粉,然後把一疊餃子皮拎起來抖散開,讓乾麵粉均勻的分散,然後用半乾的乾淨毛巾包起來,以免喪失水分,裝入保鮮袋,放冰箱儲存。放個3-5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低,這樣能儲存的久一些。只要不讓餃子皮結冰就可以了。