如何自制麵條不用烤箱
- 家常美食
- 關注:1.88W次
1、食材:麵粉 500克、辣椒麵 5克、炒菜料 5克。
2、500克麵粉中加入一勺食鹽,少量多次加入清水攪拌均勻,再揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒發半個小時。
3、將麵糰分成同等大小的面積,然後刷上一層油再次醒發40分鐘。
4、將醒發好的麵糰擀成薄片,然後用刀切成麵條狀下鍋煮熟撈出。
5、在麵條裡放入鹽、辣椒麵、炒菜料、蔥花、蒜末、生抽、陳醋,放上自己喜歡吃的青菜,淋上熱油即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/e86rvq.html