土雞公如何做好吃

1、將土公雞殺好洗淨剁成塊備用。

2、將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用。

3、在鍋中放入適量油，加入花椒先爆香。

4、加入切好的姜、蒜、桂皮和幹辣椒。

5、加入一勺豆瓣醬，炒出香味。

6、加入備好的土雞。

7、迅速翻炒一會後，加入適量蠔油。

8、加入適量水。

9、燒開後，將土雞盛入電火鍋中，邊燉邊吃。