小包子要蒸多久能熟

1、小包子要蒸十二至二十分鐘才會熟。

2、包子的餡料以及大小不同，所以蒸制的時間也會不一樣。個頭比較小的小籠包需要蒸十二分鐘左右，個頭較大的包子，需要蒸二十分鐘。蒸包子的時間不宜過久，以免包子塌陷，影響美觀。蒸好的包子不要著急掀蓋子，需要燜五分鐘左右，這樣口感會更鬆軟。