大炒雞怎麼做 家常美食 關注:2.07W次 1、油入鍋燒熱,丟入花椒粒(依個人口味);倒入雞塊,翻炒3分鐘,放入料酒一勺,鍋內漸有水汁出來,將其倒入碗內待用。2、放入生薑、蒜頭,加鹽繼續翻炒雞塊,待雞肉顏色變黃時放入酸辣椒和新鮮辣椒;3、待雞塊翻炒5-6分鐘後,微微粘鍋底時,放入雞精,滴少量生抽,放入小蔥即可。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/e96lm2.html